J’annote ici des ressources que je trouve intéressantes. Parmi ces ressources, il y a parfois des discours contradictoires, l’objectif est de retrouver directement les différents prismes. Il y a aussi des personnes à garder dans son radar, je ne suis pas particulièrement leurs travaux pour autant, ils sont suffisamment impliqués pour que je garde leur noms en tête.
C’est bien le fond de tout ce qui m’intéresse, mais qu’est ce qu’on a dans nos assiettes ?
Découvre, les études que j’ai lues, les podcastsque j’ai ecouté, les newsletter que je lis…
Retour aux sources, comment fait-on pour produire sans impacter notre planète ? Et sourtout ou trouver de l’information pour bien connaite le sujet
Parce que bon… si le seul problème était que tout le monde puisse manger à sa faim, se serait trop simple.
